鸡蛋炖豆腐怎么炖好吃（鸡蛋炖豆腐的正确方法视频教程）

豆腐和鸡蛋怎么做好吃

1、第1步、准备食材：鸡蛋豆腐，红彩椒，洋葱。 第2步、准备玉米淀粉，将切段的鸡蛋豆腐逐个地裹满淀粉。 第3步、起锅烧油，下入鸡蛋豆腐煎制。

2、豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪个小孔。扣出的嫩豆腐划成小块。鸡蛋打入碗中，加入少许食盐、清水搅打均匀。搅打均匀的蛋液倒入豆腐中。放入蒸锅，中小火蒸。

3、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。鸡蛋打入碗中。用筷子把鸡蛋打搅均匀。取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。先把鸡蛋液过筛。

4、步骤：调料。所需食材。虾去头、去皮、去虾线，尾部留半截皮，用料酒腌制一会。豆腐切成片状，尽量薄。上面均匀撒上2克的盐。鸡蛋中放入2克盐。

5、鸡蛋蒸豆腐：将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中，盖上保鲜膜，大火蒸十分钟左右即可。煎鸡蛋豆腐：鸡蛋打散，加入适量盐搅匀。

炖豆腐怎么做好吃,鸡蛋炖豆腐的家常做法

1、黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。鸡蛋打入碗中。用筷子把鸡蛋打搅均匀。取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。先把鸡蛋液过筛。

2、从新锅中倒上食用油，在倒蒜片和小米辣爆香，后倒煎鸡蛋豆腐，再加一碗，食盐一勺，鸡精一勺，生抽和酱油适量，蚝油少许，在用勺搅拌均匀。

3、鸡蛋蒸豆腐：将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中，盖上保鲜膜，大火蒸十分钟左右即可。煎鸡蛋豆腐：鸡蛋打散，加入适量盐搅匀。

4、做法 1；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。

5、鸡蛋豆腐简单的吃法2 炖豆腐怎么做好吃 番茄炖豆腐 把番茄切割成一小块；水豆腐切割成一小块；葱切葱段，生姜切成片预留。把姜蒜和八角放进锅中进行爆香。放进番茄煸炒，炒成番茄越来越一些酥烂。

6、锅内放入少许油，烧热，倒入鸡蛋液炒散，把八成熟时盛出待用。锅内放入高汤、豆腐、料酒、盐、味精、加盖用高温加热，烧至豆腐入味盛出，加入鸡蛋、葱花炒熟即可。

鸡蛋豆腐的10个简单做法

1、鸡蛋豆腐的10个简单做法是鸡蛋蒸豆腐、煎鸡蛋豆腐、冰糖鸡蛋豆腐、葱烧鸡蛋豆腐、番茄鸡蛋豆腐汤、干贝鸡蛋炖豆腐、酱炒鸡蛋豆腐，鸡蛋豆腐蒸虾仁、地耳豆腐鸡蛋汤、小炒芹菜鸡蛋豆腐。鸡蛋蒸豆腐：将内脂豆腐从盒中挖出。

2、主料：豆腐500克、鸡蛋3个、胡萝卜50克。辅料、葱10克、酱油15毫升、糖8克、盐15可、八角5克、姜5克。红烧鸡蛋豆腐的做法步骤 豆腐洗净切四方或长片状。鸡蛋打散备用。胡萝卜洗净切片。

3、豆腐撕去塑料封盖，倒扣在盘中，用剪刀在盒子的四角剪个小孔。扣出的嫩豆腐划成小块。鸡蛋打入碗中，加入少许食盐、清水搅打均匀。搅打均匀的蛋液倒入豆腐中。放入蒸锅，中小火蒸。