俄罗斯的餐桌礼仪文化（俄罗斯用餐礼仪）

俄罗斯的风土人情?

1、俄罗斯人是非常注重礼仪的，比如：见面他们通常是用握手来表达的，但是如果带了手套的话，在握手的时候一定要记得先把手套脱下，这一点是非常重要。俄罗斯的礼仪习俗中从很多方面都能看出对女性的尊重，比如：如果到俄罗斯当地的居民家中做客的时候，应先向女主人问好，然后才是向男主人及其他人问好。

2、男士一般吻女士的手背。在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。应邀到俄罗斯人家做客，进屋后应脱衣帽，先向女主人问好，再向男主人和其他人问好。男士吸烟，要先征得女士们的同意。

3、俄罗斯人对酒怀有特殊的情结。女士们通常偏爱香槟酒和果酒，而伏特加则是男士们的最爱。他们喜欢饮用纯粹的白酒，并且倾向于大杯豪饮。这种饮酒习惯体现了他们豪爽浪漫、不拘小节的性格。俄罗斯有一个传统习惯，用面包和盐来迎接贵客。

4、俄罗斯人对酒怀有一种特殊的情结。女士们一般喜欢喝香槟酒和果酒，而伏特加则是男士们的至爱。俄罗斯人喜欢喝纯粹的白酒，并喜欢大杯大杯地豪饮下去。这是他们豪爽浪漫、不拘小节性格的反映。俄罗斯有用面包和盐迎接贵客的习惯。

5、位于亚欧大陆北部，地跨亚欧大陆两大洲，国土面积17082万平方公里，是世界上面积最大的国家，也是一个由194个民族构成的统一多民族国家，主体民族为俄罗斯人，约占全国总人口的77%。俄罗斯人的祖先为东斯拉夫人罗斯部族。公元15世纪末，以莫斯科大公国为中心，逐渐形成统一的封建国家。

6、禁忌与注意事项俄罗斯文化中有许多禁忌，如初次见面的私人问题、身体接触方式，以及在教堂的特定行为规定。了解并尊重这些习俗，将有助于更好地融入俄罗斯社会。总的来说，探索俄罗斯的文化、饮食与习俗，是一次深入了解这个国家传统与现代交织的丰富旅程，让你深入感受其独特魅力和热情好客。

各个国家的餐桌礼仪

1、日本的餐桌礼仪被认为是非常精致的，但在吃面条时，日本人会发出明显的吸吮声，这是对主人款待的一种感谢表现。游客应模仿这种做法以示尊重。另外，在吃米饭或喝汤时，应将碗端起，使碗口朝向自己。在法国，应避免在未完全品尝食物之前添加调味料，因为这可能会让厨师感到不悦。

2、如果受邀到韩国人家里吃饭，千万不要赶时间。因为即使迟到半小时都不算失礼。进门之前要脱鞋。在饭桌上，都是先给家里的年长者盛饭，这也表示可以开饭了。吃米饭、炖菜和汤时，要用勺子，其它饭菜用筷子。记住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。碗里不剩饭菜才是礼貌的。

3、英国餐桌礼仪：在正式宴请中，座位通常预先安排，桌上放置姓名卡片引导宾客对号入座。宾客应等待主人率先拿起餐巾后，再跟随主人将餐巾放在腿上。宴会通常以葡萄酒开场，服务员从右侧斟酒。宾客应等待主人举杯祝酒后再饮用，如果不饮酒，可用手指轻触杯边缘表示不饮。

不同国家的餐桌礼仪(英文)

日本 Itisperfectlyokaytoslurpwhenyoueatnoodles.吃面时“滋滋”出声是“完全”没有问题的。

不要用叉子把食物送进嘴里，叉子是用来把食物放在勺子里的。只有单独的非米饭类的食物时才可以这样使用叉子。日本 在用餐之前和之后都要高声表达两种感受，在用餐之前要说“Itadakimasu”我要开始用餐了；在用餐后要说“go-chiso-samadeshita谢谢您的款待”，就像喝酒前我们所说的“干杯”一样的意思。

table etiquette UK [tebl etkt] US [tebl etkt] 餐桌礼仪 manners是常使用复数形式，指非常普通的、连孩子都应掌握的基本的礼仪规范；etiquette则更为讲究，要比manners复杂，常随着形势的变化而改变。

吃完东西时将刀叉对角放齐，置于盘子外侧。不要靠在盘子上，而且刀刃应该向里。11在美国，切完东西时，你可以放下刀，用右手拿起叉来吃饭；在欧洲，你可以左手拿叉，用叉的背面将食物送到嘴里，这样有利于叉的边缘放较硬的食物，上面再放较软的食物。12你可以自由选择你喜欢的食物。

一切和食物无关的东西都不应该出现在餐桌上，包括：钥匙、手袋、烟盒、墨镜还有手机。 Don’t snap your napkin open or unfurl it showily like it’s an Olympic flag.不要把餐巾展开，看起来像是在展示奥林匹克会旗一样。

俄罗斯喝酒为什么吹口气?

1、. 综上所述，俄罗斯人喝酒前呼出一口气的习惯主要是为了保证喝酒时不换气，以及增加一口闷高度白酒的勇气。

2、其实俄罗斯人在喝酒之前呼出一口气的原因很简单，就是俄罗斯人一般喝的都是高度白酒，而高度白酒有个特点，那就是喝起来非常刺激，比较辣，普通人可能根本就喝不下去。

3、喝伏特加呼出一口气的原因是喝到量了，喝酒讲究一口闷，假如没到量，根本就没有必要呼气，呼气可以防止自己吐出来，不然就太丢脸了，在俄罗斯男人喝酒一定要一口闷，要是一小口的抿，会被人笑话的，不像男子汉。

4、俄罗斯人喝酒后会闻一下食物，有这样的习俗为了压住酒气，也是因为穷。俄罗斯人爱喝酒，有很多的习惯，这样习俗可以压一下酒气。俄罗斯人真是超级爱喝酒，特别是爱喝高纯度的酒。俄罗斯的年轻人喜欢喝威士忌，而中年人特别喜欢喝伏特加。

莫斯科餐桌上的礼仪

在和大家一起用餐时要和所有与餐者一起干杯，即使你不能喝伏特加酒，用白水也可代替，但不能不和他们一起干杯。

预约。越高档的饭店越需要提前预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。穿着得体。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。

俄罗斯人迎接贵宾时会使用面包加盐的传统礼仪，这源于古俄罗斯时期盐的珍贵性，面包则象征着富裕和地位。客人会先亲吻面包，然后掰下一小块，撒上盐品尝，以表达感激之情。俄罗斯人喜欢喝加糖、蜂蜜或果酱的红茶，俄罗斯的饮茶文化历史悠久，早在18世纪就有专门生产茶具的城市，其中图拉因其茶炊而闻名。

—— 不要光抖动桌布，而不铺到桌子上。你请了人，就要给好吃的！不要让客人坐到空桌旁（俄罗斯俗语）！—— 多数德国人认为，俄罗斯人的主要优点是：好客、好交际、友好；最大的缺点是缺乏条理、不善经营，不遵守法律、墨守成规、不尊重秩序。

这是一种礼貌。：俄罗斯人用面包加盐的方式迎接贵宾，这是因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待宾客时才用。面包在当时代表着富裕和地位。一般将面包放在铺有精致刺绣方巾的托盘上。由主人献给尊贵的客人。

俄罗斯风俗有什么

俄罗斯的习俗内容如下：俄罗斯极富民族特色的纪念品--木娃娃（玛特廖什卡），它几乎是俄罗斯传统工艺品的象征。茶炊是俄国人日常生活中不可缺少的一部分，它是温馨家庭的独特象征和支柱。

婚礼上的传统 在俄罗斯婚礼上，人们会突然齐声喊出“苦啊，苦！”这个习俗意味着“生活已经够苦了，让我们来点甜蜜吧！”这时，新郎新娘会站立起来，在众人面前接吻。 对空桶的迷信 俄罗斯人相信，路上遇见手提空桶或挑着空桶的人是不吉利的。相反，如果桶里装满水，则被视为好运的征兆。

在俄罗斯，社交场合中存在着一种装作绅士的风俗，体现在主动为女性提供帮助，如拿东西（前提是得到对方的允许，未经允许则可能被视为侵犯）。 俄罗斯文化中，女性享有优先权，例如开门和排队时女性优先，这种行为在私人场合同样得到认可。

在俄民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。在城市里，俄罗斯人当前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。典型的俄罗斯民族服装是：男子是斜襟长袖衬衣，通常在领口和下摆有绣花，穿时在衬衣外面系一根腰带。

俄罗斯人信奉东正教，并以此为国教。俄罗斯人见面一般行握手礼，见面或告别时，最好不要隔着门槛握手，俄罗斯人认为，门槛会把友谊隔断，所以，见面或告别时，一定要走进屋门或走出门槛后再握手。初次见面称呼俄罗斯人时要称其名和父名，不能称其姓。