武汉特色美食小吃排名（武汉必吃的12大美食）

武汉特色小吃有哪些

1、面窝，是湖北省武汉市的特有的著名小吃之一，也是武汉著名的“过早”特色美食之一。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。

2、武汉最有名的鸭脖是周黑鸭和精武鸭脖，除了有专卖店，在全国各大超市也有售卖。武汉鸭脖的特色就是香、辣，也根据不同人的口味，有不辣的选择。

3、精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃，在1993年，鸭脖在武汉开始兴起，距今也有二十多年的历史了。

4、面窝是湖北武汉独有的特色小吃，以大米、黄豆和葱姜为原料，经过煎制形状独特、口感酥脆。云梦鱼面 云梦鱼面是湖北云梦地区的特色美食，以鱼肉和面粉为原料，蒸制而成，色泽金黄、口感柔软。孝感米酒 孝感米酒是湖北孝感的特色小吃，以糯米和酒曲为原料酿制而成，色泽橙黄、味道甜美，酒香浓郁。

武汉十大名吃

热干面 武汉四大名小吃之一，热干面是武汉的美食代表，名声享誉世界各地，相比之下，它不再是一种美食，而是一种情怀，来武汉必吃的一大美食，在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料，搅拌均匀后大口即食，味道绝了。

武汉热干面 热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法。采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。

糊米酒也是武汉的一道名吃，也有桂花糊米酒的说法。糊米酒的主要原料有桂花糖、糊米酒和珍珠汤圆，珍珠汤圆是一种实心的小汤圆。糊米酒不仅闻起来想，吃起来也非常香。炸酱面 除了热干面，武汉人也喜欢吃炸酱面，是武汉人“过早”的另一个选择。

热干面：热干面是武汉最具代表性的小吃之一，以其独特的口感和浓郁的酱汁而闻名。面条细滑，搭配芝麻酱、辣椒油和葱花，味道鲜美。 武昌鱼：武昌鱼是武汉的传统名菜，以其鲜嫩的肉质和鲜美的味道而受到广泛赞誉。武昌鱼有多种烹饪方式，如清蒸、红烧等，每一种都令人垂涎欲滴。