火腿面包馅的做法大全(火腿面包的做法家庭做法)

admin2024-09-09 03:43:065

椰蓉火腿面包的做法,椰蓉火腿面包怎么做好吃

如普通面包的和面方法,用“后油法”---高粉250可+砂糖50克+1个全蛋,+清水100克+盐适量+干酵母5克,这些材料揉成软面团,然后加入软化的黄油,揉出膜。肉好的面包团加入火腿末揉匀。2 揉好的面团,盖好,在温暖地方发酵至2倍大 3 发面的时候,做椰蓉馅。

制作面包的第一步是准备面团。将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加适量的水和牛奶搅拌成面团并揉面。揉面的过程要做足,直到面团内部出现筋道感为止。接下来将其放在不具有粘附性的容器中,用湿布盖好,放在温暖处发酵,至少需要一个小时以上。第二步是准备椰蓉馅料。

表面处理:二次发酵完成后,可以在面团表面刷上一层薄薄的牛奶或蛋黄液,这样烤出来的面包色泽会更加金黄诱人。烘烤:预热烤箱至180°C(356°F),将烤盘放入烤箱中层,烘烤约20-25分钟,或者直到面包表面呈现出漂亮的金黄色。

全麦火腿面包做法大全

1、在面包上涂上低脂番茄酱; 放上火腿和蔬菜; 将另一片面包合上,用刀对半切开即可。

2、材料:全麦面包两片,熟火腿片、瑞士奶酪片、生菜叶和番茄片各适量。做法:在面包片上涂上一层黄油,然后放上火腿片和奶酪片,再放上生菜和番茄片。另一片面包盖上,压紧,切对角分半即可。鸡肉沙拉夹心面包:材料:烤鸡胸肉、罗马生菜、黄瓜、红椒、牛油果、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒。

3、食材清单:全麦面包粉100克,高筋面粉50克,黑糖碎10克、热水95克、盐2克、干酵母5克,火腿60克。热水冲入黑糖碎搅拌均匀彻底晾凉备用;火腿切小丁备用。制作方法:第一步:除火腿丁儿之外的所有食材混合,揉面至扩展阶段,面团有韧性可以拉出有韧性的膜就可以了。

4、以下是烤面包的做法大全: 原材料:- 面包片:根据个人口味选择白面包片、全麦面包片等 - 黄油或植物牛油替代品 - 夹心食材:如火腿、培根、芝士、蔬菜等 基本烤面包:- 预热烤箱至180°C(350°F)。- 在面包片上涂抹薄薄一层黄油(牛油替代品)。

5、主料:高筋面粉433g、全麦粉65g、水290ml、白砂糖40g、黄油40g;辅料:肉松适量、沙拉酱适量、精盐5g、酵母5g 全麦肉松面包 1 主料里除了盐、黄油以外的材面团用厨师机1档搅拌3分钟,加入盐转3档继续搅拌5分钟,加入黄油转1档搅拌3分钟,停机。

香葱火腿面包卷做法大全

1、火腿面包做法 用料 主料 高筋面粉320克 辅料 黄油40克、盐适量、糖50克、酵母粉3克、火腿2根、奶粉14克、水190克、鸡蛋液35克 步骤 除黄油外,所有的食材都丢进面包机 选择标准面包,面包机自动开始工作。

2、我给你介绍一种做法吧:香葱火腿面包 面团材料:高筋粉200克、低筋粉90克、干酵母6克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、全蛋1个、水60ml、汤种75克、黄油30克。馅料材料:火腿丁50克、葱花50克、鸡蛋液半个、沙拉油1小匙、盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙。还剩半个鸡蛋液刷面包表面用。

3、取一份松弛好的面团,擀成长条、长度跟香肠的长度一样。将擀好的面团放烤盘内,盖保鲜膜室温二次发酵。1发酵好的面团明显比之前变大,将香肠压在面团中间。1撒上适量的肉松。1撒上适量的罗勒叶,喜欢香葱也可以撒香葱。1挤上沙拉酱。

4、主料 蛋白 5个 细砂糖 65g 油 40ml 水 50ml 低粉 90g 辅料 肉松适量 火腿末适量 葱末适量 香葱肉松卷的做法 1 蛋黄加入细砂糖后用打蛋器搅拌均匀,然后分别加入色拉油、牛奶、搅拌均匀。2 加入低粉拌匀。3 蛋白加入数滴白醋,用电动打蛋器打至粗泡。4 分3次加入细砂糖打发。

5、香葱肉松面包卷 原料:(此配方可制作2盘!28*28面包)汤种制作:高筋面粉25克、水125克制作过程:面粉加水开小火加热至65度使面粉糊化。贴面盖保鲜膜凉后冷藏备用。主面团制作:高筋面粉450克、高糖型酵母6克、盐5克、糖60克、鸡蛋90克、冰牛奶145克、黄油40克、所有汤种。

6、【主料】3人份高筋面粉200克纯牛奶20克奶粉6克水65克细砂糖36克鸡蛋黄40克黄油24克酵母(干)5克 【辅料】盐3克玉米粒80克火腿丁60克马苏里拉芝士30克沙拉酱30克香葱适量蛋液适量 步骤1 先放液体后放粉类的顺序,水-牛奶-蛋黄-细砂糖-盐-高筋面粉-奶粉-酵母按顺序倒面包机里。

玉米火腿辫子面包做法大全

人份高筋面粉200克纯牛奶20克奶粉6克水65克细砂糖36克鸡蛋黄40克黄油24克酵母(干)5克 【辅料】盐3克玉米粒80克火腿丁60克马苏里拉芝士30克沙拉酱30克香葱适量蛋液适量 步骤1 先放液体后放粉类的顺序,水-牛奶-蛋黄-细砂糖-盐-高筋面粉-奶粉-酵母按顺序倒面包机里。

面包制作方法:将汤种面粉和开水以1: 1的比例搅拌成面团,冷藏12小时。高筋面粉181克,低筋面粉50克,酵母3克,糖40克,盐3克,水116克,鸡蛋25克,黄油25克,奶粉10克,汤种面团38克。辅料:紫薯、牛奶、糕点。【18号】奶黄包子 这款面包最大的特点就是馅料的制作,奶油馅非常好吃。

烤面包的做法和配方:食材:面包粉500克、酵母5克、盐5克、白糖30克、纯牛奶180克、原味酸奶180克、黄油30克、白芝麻少许做法如下:搅拌桶中放入500克面包粉、5克酵母、5克盐、30克白糖,再倒入180克纯牛奶、180克酸奶、用筷子搅拌均匀。揉面十分钟左右,将面团揉光滑。

将白砂糖、鸡蛋、清水放在一起,搅拌至白糖溶化,糖化后放入面包粉、干酵母、面包改良剂、奶粉、用手先和成面团,再将面团揉出筋,放入黄油,食盐、用手抓拌均匀,把面团揉制表面光滑。再将活好的面团,分割40克大小的面剂,用手把面团揉至表面光滑,放在面板上醒至15分钟再用。

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