中药储存与养护基本知识（中药贮藏和养护有哪些注意事项）

药材的储存方法如何保存中药材

药物在采集以后，都应采取一定的加工处理，以便贮藏。如系植物类药品，采集后应先除去泥土杂质和非药用部分，洗净切断，除鲜用外，都应根据药物的性质，及时放在日光下晒干，或阴干，或烘干，分别保藏。

下面讲讲常见的几种中药材的保存方式，供大家参考：去水晒干大家知道一切生物都依赖水，没有水，就不会生长微生物，所以中药材要保存好，不发霉，第一就是要晒干，再收藏，不要湿藏。

一般家庭在贮存中药时，要将中药贮存在干燥、通风的环境中。当季节改变、温度升高后，要控制好室内的温度，防止药物出现脂化改变，如生地黄，在温度升高时可能改为沙藏。

鲜用药材可采用的保鲜方法正确的是：低温保存法，埋藏保存法。低温保存法 一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法。

故饮片的贮藏应低温、通风、干燥、控制含水量在8%-10%，库房相对湿度在65%以下，温度在25℃以下为宜。选择密闭容器，防止氧化变色。中药材的天然色泽是质量好坏的标志之一，色泽的变异，说明药物内在质量已发生了变化。

不少家庭常把它放在冰箱中保存，这是不对的。因为其与食物共同存放，时间一长。各种细菌极易侵入药内。且易受潮，故若长期存放则需注意妥善保管。

药材保存的方法

1、药材保存的方法是非常重要的，正确的保存方法可以保证药材的质量和功效不受损失。以下是一些常见的药材保存方法：阴凉、干燥、通风的地方存放药材，避免阳光直射。避免潮湿，保持药材的干燥程度。

2、低温保存法，一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法。把药材放置到零下五度以下的低温环境中，就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

3、因此，这类药材应先进行充分干燥，然后装入双层无毒食用型塑料袋内，放置在密封的缸、瓶、罐、坛内贮藏，也可将塑料袋密封后放置在冰柜内冷藏。

4、在保存过程中，可以使用一些密闭的质量好的玻璃瓶、塑料袋等方法进行包装，这样也能提高草药的保存质量。

5、在管理上要经常保持干燥，阴凉环境，货垛不受压，对怕潮的中药材不宜采用此法。4对抗性中药材存储与管理 此法是中药材存储的一种传统方法，为对抗法。

☆中药仓库养护应遵循的原则是什么?

1、环境要求：二级库应保持通风、干燥、避光、清洁、无异味和湿气等，确保中药材和中药饮片的品质和安全。温度要求：二级库温度在10～30℃之间，可根据存放药材和饮片类别进行调节。

2、养护原则：以防为主，防治结合。存放位置：根据仓库环境和设备条件，根据各种药材、饮片需避光、防潮、防压、防冻、防鼠等不同要求，将药材、饮片置放于适宜的地方。

3、每个季度这样做，这就是所谓的药品养护三三四原则。这个指的是普通品种的一般养护原则。还应该有重点养护的品种，要求每个月都要养护一次。重点养护品种包括，首次经营的药品、质量不稳定的药品、近有效期的药品等。

4、首先应该配置适合的温度调控设施，例如空调，保证中药养护，存储中有适合的存储温度。第二，消除温度对中药质量带来的影响，健全中药库房硬件设施，配置有效的温度调控设备，例如除湿机，温湿度显示器等。

所有中药药材材的储存与管理

1、在管理上要经常保持干燥，阴凉环境，货垛不受压，对怕潮的中药材不宜采用此法。4 对抗性中药材存储与管理 此法是中药材存储的一种传统方法，为对抗法。1 毕澄茄（又名山苍子）与动物类药材（蛇类）同储存。

2、含挥发油类药材 如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。此类药材宜用双层无毒塑膜袋包装。扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

3、如果希望保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。也可以把冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。药材发潮后，要及时暴晒一下。

4、药材保存的方法：低温保存法和埋藏保存法。低温保存法 一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法，把药材放置到零下五度以下的低温环境中就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

5、如刺猬皮、蜣螂虫等动物类药材可以采用生石灰埋藏贮存，熟地黄、龙眼肉等可用薄膜材料密封于密闭容器贮藏等。化学药剂养护 本法主要适用于储存大量药材的仓库。

中药怎么保存不生虫?中药保存方法

低温保存法，一般贵重药材如人参、熊掌、鹿茸等均可用此法。把药材放置到零下五度以下的低温环境中，就可杀死药材中的虫卵，防止霉菌生长，这种保存法在有电冰箱的家庭是不成问题的。

因此，这类药材应先进行充分干燥，然后装入双层无毒食用型塑料袋内，放置在密封的缸、瓶、罐、坛内贮藏，也可将塑料袋密封后放置在冰柜内冷藏。

以下是一些常见的药材保存方法：阴凉、干燥、通风的地方存放药材，避免阳光直射。避免潮湿，保持药材的干燥程度。使用密封袋或密封容器保存药材，以防止空气、水分和灰尘的侵入。

干燥养护 干燥是保存中药的最基本条件，因为没有水分，许多化学变化就不会发生，微生物也不易繁殖。

药物在采集以后，都应采取一定的加工处理，以便贮藏。如系植物类药品，采集后应先除去泥土杂质和非药用部分，洗净切断，除鲜用外，都应根据药物的性质，及时放在日光下晒干，或阴干，或烘干，分别保藏。

．密封法：—般按件密封，可采用适当容器，用蜡或血料封固，怕热的药材可用干砂或稻糠埋藏密封，贵细药材，可充二氧化碳或氮气密封。

中药储存与养护的概念

1、密封养护 密封或密闭贮藏可以避免外界空气、光线、温度、湿度、微生物、害虫等对中药质量的影响。可在密闭容器中添加石灰、沙子、糠壳、木炭等吸湿剂或贮藏于地下室。

2、普通的中药药材，置于合理的温度和湿度的环境下，可以保存1年以上，部分药材，可以放置数年。

3、《中药储存与养护》分总论、各论两大部分，共13章。