咸鱼怎样腌制好吃十斤鱼放多少盐（腌咸鱼10斤鱼放一斤盐多不多）

淹十斤腊鱼大概要放多少盐

1、腊鱼10斤放2-4两盐合适，也就是100-200克，如果口重可以在多放一些盐。腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼，鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。

2、一般比例是鱼和盐的重量比为5：1，也就是说，10斤鱼需要放入2斤盐。

3、腌制腊鱼10斤需要的盐量取决于个人的口味和做法。但通常来说，腌制10斤鱼需要2-4两盐，也就是100-200克。腌制腊鱼的做法是把准备好的鱼处理干净，去掉里面的黑膜，在两面切几刀，方便入味。

十斤鱼要放多少盐腌制?

1、腌制10斤鱼需要放3两盐，也就是平时所说的150克。具体做法如下：食材：大草鱼10斤、白酒30毫升、生姜适量、辣椒粉适量、盐150克。

2、腌咸鱼10斤鱼放一斤盐，盐的用量按照十分之一即可，一斤鱼放一两盐。腌制前不要用水洗鱼肉，否则会加速鱼肉变质。腌的时候可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀。

3、腌制十斤鱼需要400g盐。腌鱼的做法如下：准备材料：福寿鱼：10斤、盐：400g、五香粉：20g、辣椒粉：5g、白酒：150g、酱油：50g、白糖：30g。步骤一：福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。

4、鱼头要可以，按照10斤鱼3到4两盐吧，不用那么准确，肉厚的地方多抹点，放几天。咸鱼一般要放在冰箱的冷冻室里，可以延长保存时间。

5、一般来说，1斤鱼需要10-15克的盐，所以10斤就是要3两盐。

6、盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，也就是100-200克，这些盐也足以够用。盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。

腌鱼10斤鱼放多少盐合适

1、腌制十斤鱼需要400g盐。腌鱼的做法如下：准备材料：福寿鱼：10斤、盐：400g、五香粉：20g、辣椒粉：5g、白酒：150g、酱油：50g、白糖：30g。步骤一：福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。

2、腌制10斤鱼需要放3-4两盐，大约在150克至200克之间。具体用量可以根据个人口味调整，但建议不要过多或过少，过多会太咸，过少则不能有效地提味和保存。除了盐，也可以加入其他调味料如酱油、料酒、姜、蒜等来增加风味。

3、一般比例是鱼和盐的重量比为5：1，也就是说，10斤鱼需要放入2斤盐。

盐和鱼的比例是多少呢?

浓度0.6%以上：主要用于急性短期治疗，一般用于重症鱼病，配合其他药物，药浴时间约为10分钟或以下。

鱼缸是水族爱好者常见的鱼类饲养容器，而放盐是养鱼必不可少的过程之一。一般来说，每升水放盐的比例为3-5克。如果以鱼缸100升水放盐的计算公式为例，放盐的量应该在300-500克之间。

给鱼缸加盐的话，比例一般是千分之三到千分之五。下盐的目的并不是为了杀菌，杀菌的盐度要达到20%才有效，而这个浓度下，什么鱼都是活不成的。

按传统方法腌制鱼时，鱼与盐的比例大约为1：0.1—1：0.15。就是1斤鱼放1—5两盐，晾晒后的半干鱼与盐的比例大约是1：0.15—1：0.25。腌制一斤鱼放5—5克盐，也就是1—5两盐，可随个人咸淡口味而定。

腌咸鱼10斤鱼放一斤盐多不多?

1、腌咸鱼10斤鱼放一斤盐多。如果是腌制一些小白条或者鳊鱼之类的，盐的用量会少一些，因为这些鱼身小，肉薄，比较好入味，十斤鱼大概一百五十克至两百克左右的盐就够了。

2、综上所述，10斤鱼放一斤盐腌制咸鱼并不算多，这个比例在正常范围内。当然，最终的腌制效果还会受到其他因素的影响，比如腌制时间、温度等。因此，在腌制过程中需要综合考虑各种因素，以确保腌制出的咸鱼既美味又健康。

3、腌咸鱼10斤鱼放一斤盐差不多。咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。

4、腌咸鱼10斤鱼放一斤盐，盐的用量按照十分之一即可，一斤鱼放一两盐。腌制前不要用水洗鱼肉，否则会加速鱼肉变质。腌的时候可以将肉切成片，鱼要剖开，然后将盐撒在上面，用手搓使盐搓均匀。

5、按照一斤鱼或者一斤肉三两盐的原则，把盐放入适量花椒炒热以便更加容易渗透吸收。

10斤鱼要放多少盐腌制

.6斤盐。一斤鱼用盐量是0.1斤，10斤鱼用盐量等于10乘以0.1等于0.6，所以10斤鱼要放0.6斤盐腌制。

腌制10斤鱼需要放3两盐，也就是平时所说的150克。具体做法如下：食材：大草鱼10斤、白酒30毫升、生姜适量、辣椒粉适量、盐150克。

腌制十斤鱼需要400g盐。腌鱼的做法如下：准备材料：福寿鱼：10斤、盐：400g、五香粉：20g、辣椒粉：5g、白酒：150g、酱油：50g、白糖：30g。步骤一：福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。

鱼头要可以，按照10斤鱼3到4两盐吧，不用那么准确，肉厚的地方多抹点，放几天。咸鱼一般要放在冰箱的冷冻室里，可以延长保存时间。