爆香姜片葱段后,加入五花肉。步骤11 爆炒,尽量把五花肉里的油逼出,然后加入咸鱼。步骤12 翻炒,让咸鱼充分吸收油份。洒入小许料酒。步骤13 翻炒几下,加入鲍鱼汁。步骤14 加入酱油、糖,翻炒均匀后。步骤15 加入清水。
咸鱼用清水泡一晚后洗净,五花肉洗净。肉和咸鱼都切块焯水备用。香葱打结、姜切片、八角2个。锅中倒油,放入冰糖开小火炒糖色。冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出。倒入焯过水的肉块进行翻炒。
咸鱼烧肉好吃的做法如下:主料:五花肉600g、咸鱼300g。辅料:生抽2匙、料酒1匙、葱适量、姜适量、糖适量、盐适量。后腿肉凉水中煮开,撇去浮末,冲洗干净。咸鱼提前一小时浸泡,捞出备用。
五花肉烧咸鱼的做法 步骤1 把材料准备好。步骤2 咸鱼切成小块。步骤3 咸鱼洗净,用温水浸泡20分钟。步骤4 葱洗净,切成长段。步骤5 辣椒切开,去掉中间的白芯及小籽,切在小块备用。步骤6 姜去皮,切成小片。
咸鱼烧肉的做法图解6 加入酱油 糖 上色,然后加开水。水要漫过肉。
后腿肉凉水中煮开,撇去浮末,冲洗干净。咸鱼提前一小时浸泡,捞出备用。重新放水,倒料酒,放葱姜大火煮沸,转中火烧半小时。倒入生抽,放咸鱼块,中火再煮30分钟。出锅啦。
咸鱼洗净,切成长方块;猪肉也切成类似的块,用酱油腌约15分钟待用。炒锅放油烧热,加姜块,把肉溜红,再放入鱼块,加水用旺火烧开,改用文火焖40分钟,加适量白糖,并撒葱花,继续焖5分钟即可。
咸鱼烧肉的做法 咸鱼用清水泡一晚后洗净,五花肉洗净。肉和咸鱼都切块焯水备用。香葱打结、姜切片、八角2个。锅中倒油,放入冰糖开小火炒糖色。冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出。
.咸鱼用温水浸泡回软,捞出刮去鳞,用水洗净剁成长5厘米、宽3厘米的块。猪肉刮净皮上残毛和脏物后,再用水洗净,切成4厘米长的见方块。葱、生姜拍松。
1、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜,蒜瓣,葱花切成末。鱼块浸泡好后捞起,开中火锅内倒油烧热后转小火,放入一半的姜蒜末煸炒出香味。
2、/13 青鱼腌的咸鱼,剁成块,用清水浸泡半个小时。2/13 泡好的鱼块洗净,其他配料洗净切好,备用。3/13 锅中倒入适量清油下姜,干红辣椒,葱花,爆香锅。4/13 下鱼块煸炒。5/13 倒入料酒,煮鱼料酒要适量多倒点。
3、咸鱼切小块扣先用温水泡上两三个小时(因为它在腌制的时候放入很多盐,不泡会很咸),然后挥出控干水分。锅中放油(稍微多点儿),八成热时放入鱼块炸制,变色后捞出备用。
1、咸鱼烧肉的做法图解6 加入酱油 糖 上色,然后加开水。水要漫过肉。
2、后腿肉凉水中煮开,撇去浮末,冲洗干净。咸鱼提前一小时浸泡,捞出备用。重新放水,倒料酒,放葱姜大火煮沸,转中火烧半小时。倒入生抽,放咸鱼块,中火再煮30分钟。出锅啦。
3、咸鱼烧肉的做法 咸鱼用清水泡一晚后洗净,五花肉洗净。肉和咸鱼都切块焯水备用。香葱打结、姜切片、八角2个。锅中倒油,放入冰糖开小火炒糖色。冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出。
4、五花肉250克 咸鱼干100克 辣椒4条 葱2根 姜1片 鲍鱼汁1小匙 料酒1小匙 酱油1小匙 白砂糖1/2茶匙 五花肉烧咸鱼的做法 步骤1 把材料准备好。步骤2 咸鱼切成小块。步骤3 咸鱼洗净,用温水浸泡20分钟。
5、.咸鱼用温水浸泡回软,捞出刮去鳞,用水洗净剁成长5厘米、宽3厘米的块。猪肉刮净皮上残毛和脏物后,再用水洗净,切成4厘米长的见方块。葱、生姜拍松。
1、咸鱼烧肉的做法图解6 加入酱油 糖 上色,然后加开水。水要漫过肉。
2、先把食材五花肉切好焯水备用。把咸鱼泡好切块备用。葱姜蒜备用 再把咸鱼煎几面黄备用。烧红烧肉,大家都会的。把红烧肉烧七成熟备用。
3、五花肉切块,冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。咸鱼洗净后用清水泡一会儿去除部分咸味,切小块备用。锅中倒少许油,放入碎冰糖用小火加热翻炒至融化,颜色变成棕褐色。立即倒入焯过的五花肉,快速翻炒上色。
4、咸鱼烧肉的做法步骤:1 1将咸鱼浸泡至软,洗净沥干切成2cm大小的方块。咸鱼烧肉的做法步骤:2 2将五花肉洗净沥干切薄片。咸鱼烧肉的做法步骤:3 3红椒切条,蒜苗切寸段。
5、步骤1 把材料准备好。步骤2 咸鱼切成小块。步骤3 咸鱼洗净,用温水浸泡20分钟。步骤4 葱洗净,切成长段。步骤5 辣椒切开,去掉中间的白芯及小籽,切在小块备用。步骤6 姜去皮,切成小片。步骤7 五花肉洗净,切成小块。
6、做法:将五花肉切块,将五花肉放进锅里,煮开之后滤出备用。咸鱼洗净后用清水泡一段时间后,将其切成小块备用。向锅中倒少许油,将碎冰糖放入锅中后,用小火加热翻炒至融化,倒入焯过的五花肉并快速翻炒。
咸鱼烧肉的做法 咸鱼用清水泡一晚后洗净,五花肉洗净。肉和咸鱼都切块焯水备用。香葱打结、姜切片、八角2个。锅中倒油,放入冰糖开小火炒糖色。冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出。
咸鱼烧肉的做法图解6 加入酱油 糖 上色,然后加开水。水要漫过肉。
咸鱼烧肉的做法:原料:咸鱼背肉500克、猪腿肉500克、酱油、白糖、葱花、姜各适量。步骤:咸鱼洗净,切成长方块;猪肉也切成类似的块,用酱油腌约15分钟待用。