猪爪萝卜汤的做法大全窍门（猪爪萝卜汤的做法大全窍门视频）

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1、猪蹄洗净后，猪蹄萝卜汤 猪蹄萝卜汤 切小块；下锅焯水；将焯好的猪蹄取出；重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；煮1-2小时；在煮好的猪蹄中，倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞，萝卜熟后，即可加盐盛出。

2、蹄髈皮先用刀刮干净能去除表皮里污垢和油脂 2，萝卜容易煮熟，最后加入避免萝卜煮烂汤水浑浊。3，此汤很鲜美，可以不加加鸡精。

3、猪脚提前洗净，切好焯水备用。白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。干辣椒洗净切好，枸杞洗净。然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖1小时左右。之后把白萝卜、生姜加进去，续煮1-2小时。最后加适量食盐调味。

4、萝卜猪蹄汤的做法 青萝卜去皮切块，猪蹄洗干净，买时就让店家给切好块 锅中放水，放入花椒、八角、葱、姜和料酒，把猪蹄放入焯水 当猪蹄煮出浮沫时，捞出，冲洗干净 砂锅中放水，放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。

5、切成一公分厚的萝卜块 第九步 煮好的猪脖骨连汤倒入汤锅内。第十步 下入萝卜块开大火煮15分钟 第十一步 1成熟后加入盐、鸡精调味。

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1、猪蹄髈萝卜汤 下奶猪蹄汤的做法 〖材料〗猪蹄髈，圆萝卜，姜2片，枸杞，葱，料酒，盐 〖做法〗猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水（水盖没），大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。

2、猪脚提前洗净，切好焯水备用。白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。干辣椒洗净切好，枸杞洗净。然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖1小时左右。之后把白萝卜、生姜加进去，续煮1-2小时。最后加适量食盐调味。

3、白萝卜炖猪脚的做法 步骤step1 猪脚洗净剁块淖熟。步骤step2 加盐、料酒、姜片蒸20分钟，选去姜片待用。步骤step3 白萝卜去皮切厚约5毫米菱形片。步骤step4 红辣椒切长1厘米的丁；蒜瓣对开切丁。步骤step5 青蒜切段备用。步骤step6 炒锅热油，放入白萝卜片炒至发软。

白萝卜炖猪蹄汤的做法

1、把猪蹄处理干净，劈成两半，冷水下锅，锅开后撇去浮沫，捞出冲净。把白萝卜洗净，切成滚刀块，另准备葱、姜、花椒、八角。把猪蹄和白萝卜都放入高压锅内，再加入葱段、姜片、花椒、八角及食盐，然后注入适量清水，盖上锅盖炖煮。大约二十五分钟后，这道软烂可口猪蹄炖萝卜就做好了。

2、白醋2勺 白萝卜炖猪蹄的做法步骤 猪脚买的时候切成小块，洗干净。 水烧开把猪脚焯一下血水，大概煮2分钟。这样熬出的汤更白。 把焯的水倒了，猪脚冲洗掉浮沫，还要把猪脚的毛要夹干净，这个需要花点时间。

3、防止皮肤过早出现皱纹。中医认为猪蹄性平、味甘咸，清代著名的《随息居饮食谱》上说猪蹄能填肾精而健腰脚，滋胃液而滑皮肤，比肉还要补。猪蹄煲汤味道特别浓重，因此加了白萝卜。白萝卜的清新鲜甜正好缓解这浓重的猪味。此汤富含骨胶原和胶原蛋白，而且鲜美可口，具有美颜美肤、健筋强骨的功效。