咸鱼可以炖什么菜（咸鱼炖什么菜好吃又简单）

咸鱼怎么做菜好吃呢?

闲鱼上好卖的东西，就像市场上的热门小吃，得看大家口味。数码产品，比如手机、平板，更新换代快，总有人想尝鲜，也有人想省钱。时尚单品，比如衣服、包包，款式一多，总有一款能撞进人心。再有就是书籍、家具这些，二手的也能焕发新生。关键是找准定位，了解买家需求，就像做菜，得对胃口才能大卖。

如果可以，又能从哪些方面节省呢？ 烹饪餐具 如果是要自己做饭，最重要的前期准备就是各种烹饪餐具，这些器具就是很大一笔支出！ 实际上如果真的有心，在这里完全可以做到花小钱办大事。 比如两个人同居情况，因为吃饭人数少，比起大电器，选择一些小的厨具电器更加划算。

关于钥匙等细节的问题，和房主沟通好；对于例如拆迁等不可抗力情况下对房子的处理；违约责任一定要写清楚。

第一种就是椰子灰冰淇淋，椰子灰冰淇淋就是整根都是黑色的冰淇淋，吃一口都是嘴巴都是黑色的，可是这样子的椰子灰冰淇淋里面加入的黑色物质都说是用椰子壳烧成的灰烬，掺和在一起就成了黑色的冰淇淋，想到吃进嘴里的都是椰子壳的灰烬怎么看都是觉得可怕呢。

咸鱼烧什么菜好吃

咸鱼炖豆角：将咸鱼和豆角一起炖煮，咸鱼的咸香能够提升豆角的味道，使整道菜更加美味。这道菜色香味俱全，是一道很好的下饭菜。咸鱼煎蛋：将咸鱼切碎，和鸡蛋一起煎制，咸鱼的咸香与鸡蛋的嫩滑相结合，简单又美味。这道菜可以作为早餐或者是便餐。

咸鱼豆腐煲 咸鱼与豆腐是绝配，将咸鱼切片，与豆腐一起煮成汤或者煲，咸鱼的咸香能够渗透到豆腐中，使得豆腐更加鲜美。这道菜简单易做，营养丰富。咸鱼烧卖 这是一种创新的点心做法，将咸鱼剁碎，与猪肉末、蘑菇等混合作为馅料，包入烧卖皮中蒸熟。咸鱼的咸香为传统的烧卖增添了新的风味。

咸鱼做法介绍如下：主料：咸鱼400克、老抽少量、食用油适量、生姜六片、蒜瓣四瓣、红辣椒糊一大勺、清水半碗。辅料：葱花适量。咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味。

咸鱼炖土豆：将咸鱼和土豆一起炖煮，咸鱼的咸香与土豆的糯软相结合，是一道简单的家常菜。这些只是咸鱼的一些常见吃法，实际上咸鱼的搭配非常灵活，可以根据个人喜好进行创新。需要注意的是，由于咸鱼本身咸度较高，烹饪时要注意调味品的使用量，以免过咸影响健康。

“咸鱼茄子煲，广东名菜啊，以前在广东老家时每次朋友或者同事聚餐都会有这道菜，跟我老头在外面吃饭时也时不时会点这道菜，老头特别喜欢吃，以前自己做不好，把调料的都弄复杂了，其实很简单，就是蚝油生抽，主要还是要咸鱼，最好是有梅香咸鱼味更好，现在能做好了，也分享出来大家一起学习。

咸鱼茄子煲 材料：主料：茄子两根，咸鱼1小块，做法：茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐水浸泡；咸鱼放凉水中泡去部分咸味，并浸软，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，斩成小粒或小块。茄片捞出，沥干水。烧热锅，下油，加热后，小火将咸鱼粒炸至香酥，捞出。

咸鱼有哪些食用方法分享?

干烤鱼或干炸闲鱼的制作方法相对简单。大家分享一下干烤鱼的方法。准备适量的咸鱼，用温开水浸泡（由于咸鱼生产过程中会加盐，一般都是咸的。

食用处理：用刀将霉点剐掉，然后用开水泡洗干净，再放到阳光下晒干消毒。晒好的鱼干可以红烧着吃。

蒸。把闲鱼切割成块，洗干净装在菜盘里；随后把姜片切割成丝，撒在咸鱼上，再淋点食用油在上边，水开后面再上锅蒸8-10分钟上下就可以。此外，我们在吃的情况下能够挑选多种多样食用方法，让咸鱼不必那麼咸。最先我们是能够挑选用炖的方式来烹制鱼做了。

咸鱼和什么一起炖好吃

1、做法一。材料：豆腐一块，咸鱼一条，姜片，葱花，小白菜。做法：咸鱼剁成两半，鱼头的部分今天炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃。咸鱼泡水去咸味。切小块。锅里加油，下咸鱼块煎成黄色，下姜片和葱花，然后添汤加豆腐，炖十分钟最后扔点小白菜下锅就可以了。做法二。

2、咸鱼炖萝卜 主料：鲅鱼干1块、青萝卜适量。辅料：油、豆面酱、辣椒、姜丝、开水。做法：将鲅鱼干及萝卜准备好。将鲅鱼干及萝卜切成条形。锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒。炒出香味后，把萝卜倒入翻炒。加入面酱（随自己口味填加）。翻炒均匀后，把鱼干加入。倒入开水。

3、咸鱼煲豆腐：将豆腐切块后和咸鱼、姜片、葱段一起放入煲中煮开，慢火炖至汤汁浓稠即可。 咸鱼蒸芋头：将芋头切块，和咸鱼一起放入蒸锅中蒸熟，口感香醇。以上仅是咸鱼的一些家常做法，您可以根据自己的口味和偏好进行调整和创新。如果您有其他的疑问或需求，请随时与我联系。

4、咸鱼炖豆腐，不仅鲜美入味，而且还有丰富的营养价值。

5、咸鱼干炖粉条：咸鱼干炖粉条是一道味道鲜美，口感清香的美味，其制作原料主要有咸鱼干、红薯粉、姜末、蒜末、青葱、老抽、盐、白胡椒粉、青红辣椒等；清蒸咸鱼干：清蒸咸鱼干是一道以鱼干、油、酱油等为主要食材制作的美食；咸鱼蒸鸡：咸鱼蒸鸡是由风干的咸鱼和新鲜的鸡腿肉制作而成。

6、咸鱼先泡一下，加入姜、肥猪肉、可以的话加点金华火腿、蒜头和适量的水一起放进瓦锅炖一个小时吧，很鲜哦。蒸的话应该会保持原汁原味吧。推荐这个菜谱。

请教,用小咸鱼可以做什么菜

1、咸鱼炖豆腐：将咸鱼和豆腐一起炖煮，咸鱼的咸香能够渗透到豆腐中，使豆腐变得更加美味。这道菜汤汁浓郁，营养丰富，是一道很好的家常菜。咸鱼炒菜心：将咸鱼煎至两面金黄，取出备用。然后用同一个锅快速炒熟菜心，再加入咸鱼块一起翻炒，调味后出锅。

2、咸鱼鸡粒炒饭：将切碎的鲞鱼与鸡肉丁、米饭一起炒制，加入葱花、胡萝卜丁、豌豆等蔬菜，再打入鸡蛋快速翻炒，撒上葱花即可。这道菜结合了鲞鱼的鲜香和炒饭的干爽口感。咸鱼蒸肉饼：将泡发后的鲞鱼剁碎，与猪肉末、姜末、蒜末混合，调入适量生抽、糖、胡椒粉等调味料，搅拌均匀后蒸熟。

3、原料：茄子两条、小咸鱼100克、豆瓣酱一大勺、番茄酱一大勺、糖少许、葱花少许。小咸鱼事先洗净，用白开水浸泡半小时，并去掉鱼边的一些小碎骨头；茄子切片备用。锅中座油，下茄子翻炒。加一点水，加入处理好的小咸鱼和豆瓣酱一起翻炒，并加些水，盖上盖子，焖十五分钟。

咸鱼有哪些超好吃的吃法推荐?

晒咸鱼干是存进闲鱼最好是的方法，不但会确保闲鱼的味儿不容易遗失，还能够使闲鱼储放很长期，而且咸鱼干的做法各种各样，制成的咸鱼干还能够历经泡开挑选炖着吃，煎着吃，或是蒸着吃，但有的人却不清楚晒的咸鱼干该怎么蒸，下边给大伙儿详细介绍晒的咸鱼干如何蒸好吃。

妈妈做咸鱼最拿手的是豆豉椒蒸咸鱼。将咸鱼切成小块，放入碗中，放入两勺剁椒酱、一勺豆豉和适量洋葱、姜片，加入少许酱油和芝麻油，放入蒸锅蒸半小时。小技巧：1。闲鱼表面要用油炸至金黄色，不仅容易成型，而且味道更香，能吸收蔬菜的清香味道；绿豆一定要煮熟了再吃。以上是一种简单的鱼脯制作方法。

爆炒辣椒：用小杂鱼。夏天这类小鱼很容易捕获，多了吃不完就腌了晒干，留着以后做菜。小杂鱼干也要先泡，泡软就行，大一点的改刀切成适当的条块，小条的整个。鲜辣椒切了，蒜苗切了。先大火热猪油炒香小鱼，再放入辣椒炒香，最后再放入蒜苗定了菜香。

闲鱼的骗局有低价苹果手机、见面交易；低价苹果电脑、退货换地址；正价宠物、货不对版。闲鱼和转转这两个都挺不错的，第四点和第五点是两者的特点，有需要的朋友可以看看。 第一种：低价苹果手机、见面交易 现在智能手机几乎是每个人的必备。

在闲鱼上最好是不要买黄金，翡翠，字画这类光靠图片真假难辨的商品。因为咸鱼里的水很深，这类商品虽然也有真正的二手转卖的情况，但大多数都是骗子。而且你在被骗之后想要维权也很困难。在闲鱼上买东西，切记不要太贪便宜。在购买之前可以先在闲鱼上搜索一下，这个商品的二手价格大致是多少。