厨房要比餐厅低吗?：厨房与餐厅最佳比例

餐厅设计,它厨房面积与餐厅总面积之间的比例谁知道吗?中餐厅,西餐厅...

1、一般像西餐厅，厨房的面积比例最起码要占总面积的30%到40%。

2、二是根据快餐店或餐饮面积来确定与它们之间的面积比例。

3、如果包括厨房，餐厅和厨房的面积比应该控制在1：0.5或1：0.4 如果不包括厨房，通常中餐厅人均占用面积为6平米（包括桌椅、通道、接手桌、小装饰等）。这样的话，400平米的餐厅应有餐位150个左右。根据你的档次设置，档次越高，餐位会相应少。

4、厨房面积在餐饮店面积中要有一个恰当的比例，比如西餐厅面积与厨房面积比例约7：3，中餐厅面积与厨房面积的比例约3：1。厨房布局可按热加工间、制作间、备餐间、库房、厨工服务用房、餐具洗涤消毒存放等工艺流程合理布置。

餐厅地面比厨房间高好吗

餐厅和厨房的水平高度高于客厅可以。客厅地势高于餐厅，不利聚财！在风水学的角度来说“高一级为砂，低一级为水”，客厅比饭厅高一级则以砂论之，厅门后矮一级以水论之，此格局为水气外泄之格局，水为财，因此此格局不利聚财。

不好。为以防万一，厨房的地面稍低一些好。因为厨房有自来水管道，一旦水管泄漏或者水斗下水道堵塞而家里又没人，水就要溢向客厅餐厅，地板就要拱起。

好。空间协调感更好：厨房和餐厅高度差异较大会显得不太协调美观，两者之间的过渡处理也比较困难，需要精心设计两空间的衔接，否则会显得突兀，所以厨房和餐厅一样高更好，空间整体协调性更好，更符合设计审美。

客厅是整个家庭的中心，宽敞明亮，在风水学中，客厅这个空间属于财运较旺的聚集之处。而厨房大都较为阴暗，油污也比较重，如果把厨房的地面设计的过高的话，就好像是把财运看得较低的意思，意味着你的家庭拒绝财富的积累，财运更不易进家门了，对家里的运势起不到好的作用。

为以防万一，建议厨房的地面稍低一些，因为厨房有自来水管道，一旦水管泄漏或者水斗下水道堵塞而家里又没人，水就要溢向客厅餐厅，地板就要拱起。

布局餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内个房间高。

开饭店厨房有什么要求

卫生问题：饭店厨房必须保持良好的卫生条件，包括餐具、厨具和工作台的清洁，食材的储存和处理的卫生等。如果厨房不卫生，可能会导致顾客食物中毒或传播疾病，给饭店的声誉和生意带来严重损害。 食材质量：饭店厨房必须选择新鲜、优质的食材，以确保食物的口感和营养价值。

饭店厨房卫生标准：卫生许可证和健康、培训合格证明有效、齐全。远离污染源，距离暴露的垃圾堆、坑式厕所、粪池25米以上。加工经营面积小于25平方米的小餐饮店厨房使用面积不得小于8平方米。室内层高在5米以上，厨房与就餐区有完整的物理隔断。

很多地方的工商局对厨房装修都有要求，比如要求厨房墙壁和地面都要贴瓷砖。墙面的瓷砖要便于清洁，而地面的瓷砖要有防滑功能。厨房的天花板要先刷白漆，再刷防火漆。另外厨房和餐厅等地方的隔断也需用防火物料。

厨房地面比餐厅低风水好么

1、厨房地面若是比室内其他空间低陷，表示财库向下沉，导致财库不旺，存的钱会越来越少，是影响财运的因素之一。破解之法：将地面铺高 将厨房低陷地面铺高，是快速的解决方式，但是铺高之后也别忘了要保持厨房的清洁，才能维持财库的丰盈。

2、地面高低在家居风水中应该没有特别的要求，但也需要注重。厨房为水火交融之位。是需要注意风向水流。低一点点无妨，但不宜让人行走时感觉有台阶。因为出入厨房的通道是风水中的水路。它应以通畅为主。可低之处，应该是去水之位。去水之位应该安排洗手间，可以适当低些。个人建议，供参考。

3、无论什么都讲求次序，从风水学的观点看，并不是所有的住宅的房间都出于同样的地位，是有主次之分的，作为厨房的房间就需要比客厅和其他房间要低，这样会有助于家庭的财运。此格局意味着从厨房到其他房间步步高升，否则就有退财去运的感觉。

4、从风水学的观点看，厨房的房间比客厅和其他房间低这样会有助于家庭的财运。意味着从厨房到其他房间步步高升，否则就有退财去运的感觉。

5、我们在装修房间的时候，每个房间之间的处理也要做好，尤其是厨房的和客厅的，一定要做好，厨房地面比客厅地面低了五公分，这样可以保证房间的隔开，避免厨房出现漏水的情况，会流到客厅地面。做到了很好的防水。也可以避免客厅因为厨房产生潮湿，或者是发霉的现象。

6、厨房低一点，是可以的。不会有风水不好的现象。

为什么餐厅不宜设在厨房之中?而且厨房地面要平坦且忌比宅内各个房间高...

厨房餐厅风水禁忌有什么呢？在布局上：餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。

而且餐厅不宜设在厨房之中的，因为厨房中的油烟以及热气潮湿，人坐在这种情况下是无法高兴的用餐的。而且厨房地面要平顺且忌比宅内个房间高。而在餐厅家具摆放上面，餐桌不要正对着大门，如果因为格局无法避免的话，那么可以利用屏风挡住。

布局餐厅和厨房的位置最好设于邻近，避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内个房间高。

而且餐厅不宜设在厨房之中的，因为厨房中的油烟以及热气湿润，人坐在这种情况下是无法高兴的用餐的。而且厨房地面要平顺且忌比宅内个房间高。而在餐厅家具摆放上面，餐桌不要正对着大门，如果因为格局无法避免的话，那么可以利用屏风挡住。

避免距离过远，耗费过多的置餐时间；餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内房间高。餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日渐兴旺，若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不可向南。