腌制咸鱼的时候怎样才能防止变味呢1、咸鱼一般要放在冰箱的冷冻室里,可以延长保存时间。2、夏天腌制咸鱼需要多加些盐和酒来进行腌制,并且得放入密封罐中密封一天后,再把鱼肉悬挂在阳台等通风干燥的地方进行晾...