豆芽有什么营养价值1、富含微量元素和矿物质:绿豆芽含有铁、锌、钙、镁等多种微量元素和矿物质,这些营养物质对于血液健康、骨骼强健和神经系统正常功能起重要作用。具有利尿作用:绿豆芽具有利尿作用,可以帮...